和菓子作り体験会させて頂きました
2023年1月22日（日）に、
大阪府豊中市にある登録有形文化財の
《奥野家住宅 桜の庄兵衛ギャラリー》にて行われた
和菓子体験会
『阪急阪神 未来のゆめ・まち基金助成事業』（後援：豊中市教育委員会）
【江戸時代から続く庄屋屋敷で和菓子作り】の講師として、
当店二代目が行かせて頂きました(^^)
（この投稿を書いている販売スタッフも、お手伝いで同行して参りました。）
↑こちらが、主屋の玄関と、建物の外観です。
登録有形文化財のお座敷の中で、
登録無形文化財の和菓子を作るというコラボ企画でした。
(昨年秋に、菓銘を持つ生菓子（煉切・こなし）が、
登録無形文化財に登録されました。）
↑こちらのお座敷で、和菓子体験会をさせて頂きました。
素敵な空間で、そこから見えるお庭も大変綺麗でした。
昨年11月に体験会のお申し込みが始まり、
午前の部、午後の部とも、お陰様で早くに定員に達したようです。
大人の方からお子様まで、
多くの方にご参加頂きました(^^)
体験して頂いた和菓子は、桜（こしあん）は皆様に、
そして、筍、もしくはパンダ（どちらも白あん）を選んで頂き、
作って頂きました。
作って頂いた和菓子は、お座敷でお抹茶と共にお召し上がり頂き、
お土産に、当店二代目作の上生菓子を２つお持ち帰り頂きました。
春夏秋冬の和菓子を用意させて頂き、
ご参加の方に選んで頂きました。
↓参加者の方に作って頂いた和菓子と、お土産用の和菓子です。
後日に、ご参加された方のアンケートを
主催者の方から頂き、
皆様に大変ご好評頂いたようです(^^)
主催してくださった
大阪府登録文化財所有者の会の方々をはじめ、
ご参加、ご協力くださった皆様、
ありがとうございました(^^)