2021年3月11日（木）に、
当店二代目が、国家検定の菓子製造の一級技能士の資格所持者として、
大阪南港のインテックス大阪で行われた
モバックショウ「和菓子実演講習会」にて
和菓子の実演講習をさせて頂きました(^^)
コロナ禍の中での開催でしたが、あの手この手で対策が徹底され、
新しいスタイルでの見本市になっていました。
講習会場には、以前、二代目が作った工芸菓子のパネルと、
プロフィールパネルも有りました(^^ゞ
講習は、１２ヶ月の物をそれぞれ二個ずつ２４個お作りさせて頂きました(*^^*)
試食にご用意したイチゴ大福🍓も好評で、良い時間を過ごさせて頂きました(^o^)v
ご来場、ご協力、応援頂きました方々、ありがとうございました<(_ _)>
