コンテスト受賞歴・資格・テレビ出演歴(当店二代目)


2006年8月 「第1回 豆を用いた和洋菓子コンテスト」「技術優秀賞(和菓子部門)」受賞 

2007年6月 菓子研究団体「大阪二六会」にて 「技術最優秀賞」受賞   

2008年5月 「全国菓子大博覧会」にて 銘菓「栗の味覚ふる里」「全菓博栄誉大賞」受賞

2008年5月 「全国菓子大博覧会」にて 工芸菓子で「工芸優秀賞」受賞

2008年6月 菓子研究団体「大阪二六会」にて 「技術最優秀賞」受賞  

2008年9月 「BUKO クリームチーズコンテスト」入賞

2008年10月 「アメリカ産チーズを使った新商品開発コンテスト」「優秀作品賞(デザート部門優勝)」受賞

2009年3月 「第9回 kiri クリームチーズコンクール」 「銅賞(和菓子部門)」受賞

2009年4月 「あべの菓子博2009「工芸菓子特別展示会」」「全国和菓子協会会長賞」受賞

2009年5月 「食博覧会・大阪 工芸菓子作品展」 「大阪府知事賞」受賞

2009年8月 「選・和菓子職」試験で優秀和菓子職に認定  

2010年3月 1級菓子製造技能士合格

2010年11月 TVチャンピオンR~和・洋スウィーツ頂上決戦~(テレビ東京系)出場(和菓子部門2位)

2011年10月 「BUKO クリームチーズコンテスト」生菓子部門 1位(優秀賞)受賞

2012年12月 第3回 食の都・大阪グランプリ デザート・和洋菓子部門 優秀賞受賞

2013年4月  広島で行われた「ひろしま菓子博にて、工芸菓子「峻景」を出品 「工芸優秀賞」受賞

2013年5月 「食博覧会・大阪 世界に誇る和菓子の工芸作品 和の心」展 「大阪商工会議所会頭賞」受賞

2013年10月 第4回 食の都・大阪グランプリ デザート・和洋菓子部門 大阪産特別賞・優秀賞受賞

2014年11月 第5回 食の都・大阪グランプリ デザート・和洋菓子部門 優勝

2015年10月 LIFE~夢のカタチ~(朝日放送)に出演

2015年10月 第10回クインビーガーデン  メープルスイーツコンテスト 菓子部門入賞

2017年5月 三重菓子博にて、工芸菓子「遊春彩日」を出品 「優秀工芸賞」受賞

2017年12月 十代目松本幸四郎さん監修「歌舞伎と和菓子の出会いコンテスト」 「優秀賞」受賞

2019年9月 第10回 食の都・大阪グランプリ「デザート・和洋菓子部門」で優勝